L'olio viene confezionato in contenitori di vetro (bottiglie, damette e dame) o in lattine, da 0,25 lt. - 0,50 lt. - 0,75 lt. - 1,00 lt. - 2,00 lt. - 3,00 lt. - 5,00 lt. Per informazioni e prenotazioni tel. 335 5896930 email info@delbello.it Sabato mattina aperto dalle ore 8:30 alle ore 12:30
CASA VACANZE
CENTRO VISITE DI SOFIGNANO
VIA DELLE FORNACI - VAIANO (PO)
per info 335 5896930
Azienda Agricola Del Bello
Via Del Bello, 2 59021 Vaiano (PO) Tel. 335 5896930 info@delbello.it
In questi ultimi anni l'azienda agricola Del Bello, ha ospitato centinaia di ragazzi per una bellissima esperienza: le "AgriSettimane Verdi". Grazie ai successi ed agli entusiasmi raccolti, l'azienda ha voluto soddisfare le richieste pervenute anche dal mondo della scuola, offrendo l'opportunità di vivere un Viaggio di Istruzione in un laboratorio naturale.
I Nostri Percorsi Didattici
Dal filo d'erba al piatto: osserviamo le specie vegetali e animali spiegandone il loro uso e il ruolo che hanno avuto durante l'evoluzione del genere umano.
Naturalmente alleati: osservazione di alcuni prodotti di consumo giornaliero (pane, olio, latte, verdura, ecc...) di cui si ripercorrerà l'intero ciclo produttivo.
Dall’oliva all'olio: raccolta delle olive. Spiegazione e degustazione dell'olio extravergine di oliva.
La conoscenza degli Animali: attraverso un percorso nella fattoria facciamo conoscenza con gli animali presenti.
In cucina, oggi come ieri?: riscoperta di alcune ricette della tradizione Toscana.
n. Albo AAPOTSC001
ORARIO APERTURA: SABATO 8:30 - 13:00
per info: tel. 335 5896930
L'azienda agricola 'DEL BELLO' e' ubicata in Comune di Vaiano Provincia di Prato. Immersa nel verde delle colline della Val di Bisenzio, e' facilmente raggiungibile percorrendo la s.r. 325 che collega Prato (da cui dista circa 10 km.) con la Val di Bisenzio.
E' una delle aziende storiche della Val di Bisenzio. Già nell' 800' la Fattoria Del Bello era suddivisa in una decina di poderi che si estendevano dal fondo valle fino al crinale dei Monti della Calvana.
Oggi l'azienda agricola si sviluppa su 300 ettari di terreno e ha mantenuto dimensioni, indirizzi produttivi e zootecnici di un tempo, applicando invece moderne tecniche colturali e di allevamento.
Particolarmente rilevante è anche la produzione di un ottimo olio extravergine di oliva: le 3.000 piante di olivo presenti in azienda sono distribuite su 120.000 mq di nuovi oliveti specializzati. Prodotto con il metodo dell’agricoltura integrata, olio viene prodotto come IGP Toscano e presto anche come olio DOP.
L'azienda ha contribuito al recupero dei bovini di razza Calvana fin dagli anni 80': oggi ne alleva circa 50 capi in selezione, divenuti ormai famosi per la qualità e la resa delle loro carni pregiate.
In azienda si allevano anche equini di varie razze e attitudini per la riproduzione e per l'addestramento.
Molto ricco è il patrimonio boschivo dal quale si ricava legname prevalentemente per uso energetico. Recentemente l’azienda sta recuperando la produzione di frutta proveniente da piante già presenti sui propri terreni da tantissimo tempo: assieme agli ortaggi e alle loro conserve, le marmellate costituiranno così una delle prossime attività aziendali anche a supporto del futuro agriturismo.
Laboratorio e punto vendita aziendale dei prodotti agricoli
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